真空干燥器，是指空狀態下物料溶劑的沸點降低，所以適用于干燥不穩定或熱敏性物料；真空干燥機有良好的密封性，所以又適用于干燥需回收溶劑和含強烈刺激，有毒氣體的物料。

真空干燥器工作原理 

在密閉的夾層中通入熱能源(如熱水，低壓蒸汽或導熱油)，熱量經內殼傳給被干燥物料。

在動力驅動下，罐體作緩慢旋轉，罐內物料不斷地混合，從而達到強化干燥的目的。

物料處于真空狀態，蒸汽壓下降使物料表面的水份(溶劑)達到飽和狀態而蒸發了，并由真空泵及時排出回收。物料內部的水份(溶劑 )不斷地向表面滲透、蒸發、排出，三個過程不斷進行，物料在很短時間內達到干燥目的。

真空干燥器的常見故障排除與維護 

（1）皮革干燥慢，在機器干燥溫度正常情況下，很可能是真空度低造成。導致真空度低的主要原因有：工作臺裙邊密封圈老化變形，或真空閥、密封墊損壞真空泵，降低了真空泵的工作性能；除此以外，過濾器被污物堵塞，影響濕空氣的抽除去，也會使皮革的干燥較慢，因此，及時檢修抽真空系統各閥件和工作臺密封性能，確保真空泵運轉正常情況下，還應控制真空泵循環水進口溫度低于25°C。

（2）罩蓋上升后不行走，當誤動保險限位開關或升降限位開關失靈，相關連線開路以及傳動柱滑出付傳動叉時，都會導致罩蓋不行走，可張緊傳動鏈，復位誤動開關，更換限位開關，接通相關線路等。

（3）工作臺變形，由于蒸汽壓力過高或溢流管堵塞或不暢通，既會引起防爆膜破裂或失效，也容易使工作臺產生變形，因此，應定期更換爆膜，疏通溢流管道，適當減壓至0.2~0.3MPa。

（4）兩工作臺真空閥的密封墊損壞容易導致真空度較低，可調換密封墊。

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